テーブルウェア

テーブルウェア

ベトナムではほとんどが、スプーンとフォークそしてお箸。
ナイフはありません。スプーンがナイフの代わり。


肉はフォークとスプーン。フォーはお箸とスプーン。 これで全ていけます。

器はほぼメラミン。
外国人あいての店だと陶器で出てきます。

ホーチミンのローカルで愛されたソンベ焼きの器は中心部ではほとんどみかけなくなりました。 ちょっとお高い(ローカルと比べて)店で見かけるぐらい・・・

メラミンと薄いステンレス、でこぼこのグラス・・ このシンプルさが私はとっても気に入っています。


そんな、生活感まるだしの素朴なテーブルウェア。
ぜひご覧くださいませ。

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